Công thức
Cách làm nấm kho tiêu đậm vị mà không mặn
Công thức nấm kho tiêu đơn giản cho bữa cơm hai người, hoàn thành trong khoảng 30 phút.
- Chuẩn bị
- 12 phút
- Nấu
- 18 phút
- Khẩu phần
- 2
Ảnh minh hoạNguyên liệu
Nấm đùi gà300 g
Tiêu xanh1 nhánh
Nước tương1,5 muỗng canh
Nước dừa80 ml
Các bước thực hiện
- Lau sạch nấm, cắt miếng vừa ăn và áp chảo nhanh để giữ độ ngọt.
- Phi thơm hành boa-rô, thêm nước tương và nước dừa.
- Cho nấm vào kho lửa nhỏ 12–15 phút, thêm tiêu xanh ở cuối.
- Nêm lại vừa vị và dùng nóng với cơm.